CARNES

Rua Fernando de Albuquerque, 277
Consolação - São Paulo
Reservas pelos telefones:
(11) 3256.3165 | 2532.9452 2532.9453 | 7715.6440 (Nextel)
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Metrópole

Steak de filé mignon grelhado com batatas assadas em fatias temperadas e salada de agrião.

Casablanca

Lombo de cordeiro grelhado, marinado, com batatas soutée e tomates grelhados.

Guanabara

Bife de miolo de alcatra, empadinhas de alho poró e arroz. Acompanha feijão preto.

Paulista

Bife de chorizo grelhado com palmito pupunha à parmegiana. Acompanha arroz, fritas ou saladinha.

Bife de filé grelhado com saladinha ou fritas

Provence

Steak de filé ao molho de vinho branco com champignons, aspargos e batatas grelhadas.

Ásia

Filé mignon fatiado estilo tailandês ao molho de ostras, cogumelo e cebolinha, acompanha arroz branco.

Santiago

Spaghetini de abobrinha ao molho de castanha do pará,com leve toque de cachaça cambuci.

Acompanha: Alcatra (red angus) grelhada sobre molho de tomates frescos e secos em cubos temperado.

Chaya

Medalhão de filet, shiitake recheado com quinua e legumes, batata doce sautée e cebola caramelizada.

Acompanha molho pesto de salsinha.

Petchuburi

Curry verde tailandês, leite de coco, filé mignon fatiado e abobrinha.(PICANTE)

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